Гороховая каша польза и вред

Сегодня, благодаря интернету, многие хозяйки стали готовить разнообразней и вкусней. Это не удивительно: делаете запрос – и поиск выдает множество вариаций блюд, часто открывая их для вас с новой стороны.
 
Тем не менее. Иногда, приготавливая то или иное блюдо, мы делаем акцент на его пользе… Совершенно забывая, что продукты могут приносить не только пользу, но и вред.
 
Сегодня мы попытаемся провести исследование с гороховой кашей. Польза и вред данного продукта с точки зрения врачей-диетологов будет изложена в сводной таблице. Чем не философская проблема единства и борьбы противоположностей?
 
Внимание! В данной таблице я постаралась выделить пользу и вред именно гороховой каши, а не гороха в общем.
 
Итак, гороховая каша: польза и вред
 
Польза

1. Питательность, сытность, калорийность. Кстати, долго думала, к плюсам или минусам отнести данные качества. И все-таки – это плюс! Дело в том, что калории, которые содержатся в гороховой каше, легко сжигаются, высвобождая массу энергии.
2. Способствует быстрому мышечному росту (так как в горохе много растительного белка).
3. Способствует нормализации проблем с запорами и метеоризмами.
4. Устраняет перепады давления.
5. Помогает бороться с малокровием.
6. Улучшает качество кожи и замедляет старение (много антиоксидантов).
7. Надолго устраняет чувство голода.
8. Содержит мало углеводов, что помогает нормализовать вес при ожирении.

Вред

1. Может вызвать проблемы с пищеварением у пожилых людей, если ею злоупотреблять.
2. При нефритах (воспалении почек) запрещена, так как может вызвать обострение заболевания.  


Итак, посмотрев на таблицу, мы четко видим, что гороховая каша может быть даже противопоказана. Тем не менее, я для себя нашла множество плюсов, которые делают ее достойной того, чтобы находиться на нашем столе!