Закуска по-настоящему праздничная!!! Со стола разлетается вмиг! Если времени в обрез-можно корзинки не випекать самим, а купить уже готовые вафельные.
Ингредиенты:
Тесто слоёное упаковка
Сыр пастообразный 1 маленькая банка
Икра красная по вкусу
Укроп зелень половина пучка
Яйца перепелиные 10 шт.
Яичный желток 1 шт.
Паприка 1 ч.л.
Соль и перец чёрный молотый по вкусу
Приготовление:
Подготовим необходимые ингредиенты.
Из слоёного теста вырезать 30 круглых кусочков, в 20ти из которых сделать внутри ещё круглые выемки-получатся как-бы кольца. Теперь подготовим корзинки- на целые десять тестяных заготовок выложить по два тестяных кольца, смазывая желтком друг с другом и сверху.
Выпекать наи корзинки в духовке до готовности при 180 гр. В пастообразный сыр добавить по вкусу соль и перец и 1 ч.л. паприки. Укроп измельчить и добавить также в сыр. В готовые остывшие корзинки из кондитерского мешка выложить сырную начинку,
в центр каждой корхинки поставить по отварному перепелиному яйцу, вокруг них выложить икру. Украсить веточками укропа и подать закуску к столу.
Приятного аппетита!