Берем парочку лавашей, 300грамм сметаны, пару зубчиков чеснока, и 300грамм сыра твердого. Нарезаем лаваши квадратами, прямоугольниками, как нравится. Выкладываем их на сухой и чистый лист, на котором будете запекать. Смазываем лавашики смесью сметаны с чесноком, и сверху посыпаем тертым сыром.
Ставить в разогретую духовку на 5-10минут. Готовность определяем цветом лаваша, должен стать золотым и хрустящим. Готово. Можно кушать как горячими, там и холодными. Приятного аппетита!