Каша «Дружба» с тыквой


Традиционная каша «Дружба» с тыквой готовится сразу из нескольких видов круп, поэтому она и получила такое название. Смешивать принято пшённую крупу с рисовой, хотя можно использовать и другие. Каждый человек хотя бы раз в жизни пробовал это домашнее, душевное блюдо, напоминающее о безмятежном детстве.

Список ингредиентов
1.    пшено — 150 г
2.    тыква — 200-300г
3.    рис — 150 г
4.    молоко — 1 литр
5.    сахар
6.    сливочное масло — 50 г
7.    сахар, соль по вкусу

Если кто-то из родственников имеет проблемы с пищеварением, то лучше дозу риса убавить, так как эта крупа крепит и может провоцировать развитие запоров.

Способ приготовления
1.    Промойте отмеренное количество круп до чистой воды.
2.    Молоко поставьте на огонь, доведите до кипения.
3.    Тыкву очистите от кожуры и семян, добавьте ее к молоку, убавив огонь. Всыпьте крупу.
4.    Варите кашу при постоянном помешивании в течение 25 минут. Затем прибавьте сахар, сливочное масло, соль по вкусу. Разложите кашу «Дружба» с тыквой по тарелкам и зовите гостей к столу.

Блюдо получается слизистым, ароматным. Тыква придает ему очень приятный золотистый оттенок и своеобразный вкус, с нотками зелени и наступившей весны. Приятного вам аппетита и настроения!






Обсуждение на сайте(0) Вконтакте(0) facebook ()

Вкусные рецепты на byturen.com ! Тут вы легко отыщите огромное количество домашних рецептов различных блюд: Каши
Только авторские рецепты и фотографии! При копировании ссылка обязательна!