Томленый карп



Я очень люблю рыбу, но порой просто жареная или запеченая надоедает, а готовить что-то сложное нет желания или времени. Это один из тех случаев, когда можно готовку растянуть надолго, но между ее этапами заниматься делами.

Нам понадобится:
1 карп
1 головка репчатого лука
50 грамм горчичного масла (+-)
Соль по вкусу
Зелень по вкусу и для украшения

Карпа чистим и режем на средние кусочки. В принципе, его можно заменить любой другой рыбой — какая нравится. Мелко режем лук. Рыбу натираем солью и горчичным маслом. Добавляем лук и перемешиваем получившуюся массу. На час-два оставляем мариноваться (в холодильнике или просто прохладе). Раскладываем рыбку на сковороде или заворачиваем в фольгу. Отправляем в духовку на 30-45 минут. Температура — 100-120 градусов. Готовое блюдо украшаем зеленью по вкусу. Приятного аппетита!




  • +3
  • 21 декабря 2012, 00:39
  • anna10
  •   Назначение:


Обсуждение на сайте(4) Вконтакте(0) facebook ()

Вкусные рецепты на byturen.com ! Тут вы легко отыщите огромное количество домашних рецептов различных блюд: Блюда из рыбы и морепродуктов
Только авторские рецепты и фотографии! При копировании ссылка обязательна!