Картофельные шашлычки


Вкуснота. Все простое кажется сложным.
Детям очень нравится такая подача.
 
Нам нужно:
молодой картофель
бекон копченый
масло растительное
соль, перец
 
Приготовление:
1. Картофель чистить или нет решать вам. Я не чишу. Выбираю картофель- горох и хорошо вымываю. Ем потом вместе со шкуркой.
Если желаете — чистите.
Короче, картофель отварить в подсоленной воде до полуготовности.
Те кто будут готовить со шкуркой, учтите, что шкурка плохо пускает соль внутрь картофеля. Хорошо просолите воду.
2. Бекон копченый нарезать кусочками по вашему желанию, но так чтоб он не прорывался на шашлычке. Вот такие кусочки я потом каждый поделила на 4 части.
Бамбуковые шампурчике замочите в воде полностью на 10 минут. Тогда они гореть не будут в духовке.

3. На шампурчик по очереди надеваем картошку, бекон, картошку, бекон. Все шампурчики выкладываем на лист. Раскачать духовку 200 градусов и запечь шашлычки там до 20 минут.

Противень застелила фольгой( матовой стороной к продукту), чтоб потом не мыть противень.

Перед запеканием я немного полила шашлычки растительным маслом. присыпала специями и солью.

Приятного аппетита!
 






Обсуждение на сайте(0) Вконтакте(0) facebook ()

Вкусные рецепты на byturen.com ! Тут вы легко отыщите огромное количество домашних рецептов различных блюд: Блюда из овощей, грибов
Только авторские рецепты и фотографии! При копировании ссылка обязательна!