Курица-гриль в духовке

курица-гриль в духовке
Недавно привезла из деревни домашнюю курочку. Приехала вечером и что-то выдумывать не было времени и сил. Да и кушать хотелось  А если курочку оставить на потом и заморозить, то, согласитесь, мясо уже будет не такое вкусное.
Итак, я решила воспользоваться, не мудрствуя лукаво, самым простым, но от этого не менее вкусным рецептом.


Ингредиенты:
Берем эту самую курочку

3-4 зубчика чеснока
пачка майонеза 200г или майонез+сметана (в общем, что было в холодильнике)
соль, перец молотый черный
 
Приготовление:
Курочка уже потрошеная.  Хорошо вымыла, вытерла, натерла солью, перцем хорошо снаружи и внутри. Не оставляя без внимания и шею и крылышки.
В мисочку наклала майонез.
Чеснок пропустила через чесночницу. Половину его смешала с майонезом, половиной натерла курочку опять же со всех сторон и внутри.
В майонез с чесноком добавила немного перчика, перемешала и теперь уже этим соусом также смачно обмазала курочку, но только сверху
курица на гриль маринад
 
Духовку разогрела до 200С и поставила на режим гриль с горячим воздухом.
курица в духовке
 
Запекала сначала один бочок до румяной корки.
курица на гриле
 
Потом перевернула ее на другой бочок, чтобы одинаково зарумянилась
курица просто и вкусно
 
Вот какая румяная и аппетитная получилась. Пропеклась хорошо. Съели быстро
 
 
 






Обсуждение на сайте(3) Вконтакте(0) facebook ()

Вкусные рецепты на byturen.com ! Тут вы легко отыщите огромное количество домашних рецептов различных блюд: Блюда из птицы
Только авторские рецепты и фотографии! При копировании ссылка обязательна!