Сырники


Много есть рецептов сырников, много секретов приготовления, но каждая хозяйка готовит их по своему. Так моя маленькая дочка не любит творог, приходилось очень хорошо его взбивать, чтоб не оставалось ни одного комочка. Хочу представить вам мой рецепт, это очень нежные и мягенькие сырнички! Попробуйте!
Нужно 500гр творога(выбирая творог для сырников, смотрите что бы он был не жесткий, в меру влажный), 1яйцо сырое, 5 ст.л сахара, 3 ст.л.муки, ваниль, масло подсолнечное для жарки.
Все ингридиенты сложить в комбайн, я взбиваю вот таким ножом

и получается вот такая творожная масса, по густоте как густая домашняя сметана

Ложкой выкладываем творожную массу в разогретое масло

обжариваем с двух сторон до золотого цвета

Подсолнечного масла нужно совсем чуточку.

На вкус эти сырники очень отличаются от традиционных. Пробуйте! Приятного аппетита.






Обсуждение на сайте(2) Вконтакте(0) facebook ()

Вкусные рецепты на byturen.com ! Тут вы легко отыщите огромное количество домашних рецептов различных блюд: Блины, оладьи, вареники, пельмени, сырники и т.п.
Только авторские рецепты и фотографии! При копировании ссылка обязательна!