Мягкое печенье

Нежное, мягкое и ароматное печенье. Послевкусие цитрусовых ноток. В составе овсяные хлопья, приятное печенье, рекомендую.
Состав:
маргарин 110 г
сметана 0,5 стакана
сахар 1 стакан
мука 2 стакана
овсяные хлопья 1 ст.л
яйцо 1 шт
цедра апельсиновая по вкусу
ванилин по вкусу
сода 0,5 ч.л
уксус столовый 2 ст.л
Приготовление:

Соединяем в чаше миксера сахар и яйцо. Взбиваем до пышной светлой массы.

Вводим маргарин и продолжаем взбивать.

Далее сметану добавляем. Взбиваем.

Следующим вводим продукт — овсянка, предварительно перемолотая на кофемолке в муку.

И цедра.

В тесто вливаем уксус столовый 9%. Далее муку перемешиваем с содой. Если вы используете разрыхлитель теста, то просто смешайте его с мукой и всё, уксус не нужен, он только для того, что бы погасить соду. И вводим частями муку.