В связи с необычайным разнообразием кофейных деревьев и кустарников их точная классификация довольно затруднительна. Еще в XVIII веке шведский ботаник Карл Линней классифицировал сорта кофе, выделив три основные вида кофейных деревьев: арабика, робуста и либерика, которые применяются только для выведения новых разновидностей кофе. ...
( Читать дальше )

Японская кухня плотно вошла в нашу жизнь и не только в японских ресторанах, но и хозяйки на кухне занялись приготовлением суши и роллов. Предлагаю вашему вниманию японский кулинарный словарик. Авось пригодится :)

...
( Читать дальше )

Не так давно мне попался интересный рецепт. Я ...
( Читать дальше )