Польза льняной каши

Льняная каша — блюдо, которое нечасто встретишь на современном столе. Учитывая, что она обладает массой полезных свойств, которые не теряются даже при термической обработке, это очень незаслуженно.
 
С давних времен люди употребляли эту кашу для сохранения здоровья. И недаром.
В ее составе содержится клетчатка, аминокислоты, витамины А, Е, группы В, различные минералы. Кроме этого по содержанию калия, она превосходит даже бананы.

Людям, у которых имеются различными заболеваниями внутренних органов, рекомендуют, чтобы в их рацион питания входила льняная каша.
 
Польза ее в том, что благодаря химическому составу этой крупы, человек получает правильное и сбалансированное питание.

Растительные гормоны, входящие в состав каши, обладают антиаллергическими и качествами.

Содержание в семенах льна антиоксидантов  помогает снизить уровень холестерина в крови, а также способствует нормализации давления.

При приготовлении льняной каши выделяется вещество под названием гликозид линамарина. Его ценность в том, что при употреблении это вещество способствует снижению воспаления желудка, а также устранению боли.

Кроме этого, льняная каша способствует снижению уровня сахара в крови, нормализует гормональный баланс, полезна для профилактики онкологических заболеваний, способствует похуданию.
Вот такая она — льняная каша. Польза этого продукта бесспорна. Давайте вспомним об этом полезном продукте и выделим ему достойное место на нашем столе.