Сегодня на помощь хозяйке, как в сказке, приходят всевозможные бытовые приборы. Это и кухонные комбайны, и различные миксеры, блендеры.… Совсем недавно открыла для себя мультиварку. Скажем прямо – для хозяйки этот агрегат – просто находка!
Во-первых, при помощи мультиварки приготовление продуктов можно выставлять на то время, которое удобно. Во-вторых – пища получается вкусной без множества усилий – помешивания и прочих процедур, до сих пор считавшихся обязательными.
Очень простой пример –
рецепт гороховой каши. В мультиварке это блюдо приготавливается беспроблемно (те хозяйки, у которых хоть раз пригорал горох, меня поймут). Вкусовые качества от этого не страдают. Скорее, наоборот. А так как на дворе – пост, то этот рецепт актуален как никогда!
Итак, нам понадобится:
· горох (2 мультичашки)
· вода (0,9 литра)
· масло – безразлично, сливочное или растительное – по вкусу.
Процесс приготовления рецепта гороховой каши в мультиварке:
1. Горох нужно предварительно замочить на пару часов (тогда он приготовится гораздо быстрее).
2. Далее горох выкладывается в мультиварку и заливается водой.
3. Посолить. Можно немного добавить других приправ.
4. На мультиварке выставляется «длинный» режим гречки или крупы.
Все. Ждем сигнала готовности, выкладываем кашу по тарелкам и приятного аппетита! Перед подачей можно украсить зеленью – это не только красиво, но и полезно.