Салат из морской капусты

Зимой, когда овощей не так много, мы вспоминаем о морской капусте. Хочу вам предложить мой вариант приготовления.

Нам понадобится 1 кг морской капусты, 2-3шт луковицы и варенные яйца(количество по желанию, я брала 10шт), майонез. И иногда добавляю зеленый горошек консервированный.

Лук чистим, режем очень тонко. Капусту помыть, порезать. Яйца отварить, остудить, почистить и на трупную терку натереть.

Добавить майонез, (по желанию консервированный горошек, с ним очень вкусно, у меня к сожалению он закончился) и хорошо перемешать.

Салат готов! Насыпаем в тарелочку и украшаем по желанию. Я украсила яйцами и капустой. Приятного аппетита!