Овсяная каша на молоке

Овсяная каша на молоке – это один из самых вкусных и полезных продуктов, по мнению большинства диетологов. Если Вы боретесь с лишним весом — это тот продукт, который подойдет вам как нельзя лучше. Правда, стоит учитывать, что овсянка очень богата жирами и углеводами. Поэтому с объемами порций стоит быть осторожнее. Переедать не нужно. Блюдо получается весьма сытным, поэтому с расчетами оптимальных пропорций разобраться будет не сложно.

Ингредиенты:
— овсяная крупа – ¾ стакана
— молоко – 2,5 стакана  (лучше с жирностью 2,5 %)
— сливочное масло – 1 ст.л.
— соль по вкусу
Готовить овсяную кашу на молоке также просто, как и любую другую крупу. В разогретое в емкости молоко засыпаем овсянку. Чтобы избежать образования комков, содержимое кастрюли плавно помешиваем на протяжении всего процесса приготовления. Если вы предпочитаете густой продукт, варить крупу стоит 10-15 минут. Тогда овсянка впитает большее количество влаги и не будет слишком жирной. И наоборот — хотите угощение пожиже — пораньше снимайте его с газа. Достаточно кипятить ее на медленном огне не более 10 минут.
Подавать готовое блюдо лучше всего сразу с плиты, добавив немного сливочного масла и сахара. Пальчики оближешь.