Наливка домашняя из шелковицы

Шелковица является очень ценным продуктом, содержит множество витаминов, но хороша не только в свежем виде или в виде варенья, но и наливка получается из неё просто сказочной. Очень густой аромат и насыщенный цвет. Хотите попробовать?
Продукты:
шелковица черная 1 стакан
сахар 1 стакан
водка 1 стакан
вода 100 мл
Приготовление:
Так как водки у меня нет, я использую для наливок чистый медицинский спирт. Для этого я развожу 100 мл спирта со 100 мл воды кипяченной охлажденной.

Смешиваем и получаем 200 мл водки.

Шелковицу нужно перебрать и промыть. Сложить в емкость и деревянным пестиком помять, чтобы ягоды пустили сок.

Перекладываем её в стеклянную банку и заливаем горячим сиропом. И после оставляем до полного остывания. Сироп готовим так: 100 мл воды доводим до кипения со стаканом сахара.