Салат "Салатыч"

 Насмотрелась я передачи с Д. Ризаном( кулинар такой есть в США). Вот по его мотивам и приготовила салат из того что было в холодильнике. Получилось вкусно, ново, свежо, оригинально.
Нам нужно:
— картофель 4-5 шт
— яйца- 5 in
— банка консервированного горошока
— соленый огурец — 5 шт
— банка маринованных опят
— лук зеленый пучок
— 2 ст. ложки карри
— 3 ст. ложки майонеза(у меня домашний)
— черный перец, соль  по вкусу
 
Приготовление:
1. Продукты( картошка, яйца) отварить. Нарезать кубиком.
2. Огурцы и лук порезать произвольно( по желания), но лучше меленько.
3. В одном сосуде смешать все продукты кроме заправки. Грибы обязательно промыть водой, удалив чеснок и горошком черный перец.





4. Приготовим заправку. Покупной или домашний майонез смешать с 2 ст. ложками карри порошка( можно заменить на куркуму), добавить черный молотый перец и соль если надо. Можно добавить немного лимонного сока. Заправку смешать вилкой и заправить салат. Подавать сразу, но вкуснее когда салат холодный. Любители могут добавить чеснок через пресс… Тут по вкусу.