Пшенная каша на воде

Известно, что каши в нашей русской кухне всегда занимали одно из почетных мест. В наше время их не готовят на торжественные мероприятия, а в давние времена подавали на столы, приготовленные для пиршеств и других значимых гуляний. Но не спешите отказываться от приготовления и употребления каш, ведь они не только полезны, но и  поистине вкусные.

Сейчас мы с вами рассмотрим простой и легкий в приготовлении рецепт пшенной каши на воде, который идеально подойдет для сытного и полезного завтрака, как детям, так и взрослым.

На две полноценных порции нам понадобится:
 
— 1 стакан пшена
— 2-2,5 стакана воды
— 1 столовая ложка сливочного масла
— 1 чайная ложка сахарного песка
— 1 щепотка соли

Время необходимое на приготовление пшенной каши на воде: 20 минут.

Берем хорошо промытое, подготовленное пшено и засыпаем его в кастрюлю. Далее заливаем в нее 2-2,5 стакана кипятка, кладем сливочное масло, соль, сахарный песок и тщательно все перемешиваем.

Готовим кашу на медленном огне, время от времени помешиваем и варим до момента загустения, где-то 7-10 минут.

После снимаем с огня и, закрыв плотно крышкой, помещаем в заранее разогретую до 180 градусов, духовку на 30-40 минут, чтобы она томилась.

К столу подаем либо в виде отдельного блюда, либо в качестве гарнира. Употреблять ее можно, как в сладком виде, так и с обжаренным луком и зеленью.