Шоколадное сердце на основе Нутеллы

 
Где-то в инете прочла, что готовят коржи на Нутелле. Решила испечь аналог кекса, все равно Нутелла без дела в холодильнике стоит. Получилось очень здорово.
 
Нам нужно:
3-4 ложки шоколадно-ореховой пасты Нутелла
2 яйца
1 ст. сахара
1 ст. муки
ваниль или любая по вкусу отдушка.
 
Приготовлени:
1. Отделите белки от желтков. Белки убрать в холод. К желткам добавить сахар и взбить до пышной пены. Желтки должны посветлеть.
 

2. К взбитым желткам добавить ваниль, шоколадную пасту Нутелла, и муку. Замесить тесто.
3. Отдельно чистыми венчиками взбить белки со щипоткой соли. Взбитые белки партиями ввести в шоколадное тесто, каждый раз размешивая до однородности.


4. Готовую массу разложить по формочкам (если формы не силиконовые, их лучше смазать маслом и присыпать какао).

Выпекать при температуре 200 градусов, в разогретой духовке. Время выпечки регулируйте сами. Можно держать в духовке 10 минут и получить кексы с мокрой начинкой внутри, можно запечь около 15-20 минут и получить подобие Брауни. При любых раскладах кекс хорош.
5. Готовые кексы остудить, вынуть из формы. Присыпать сахарной пудрой и подать к столу.