Блюда из селедки являются одними из самых любимых и близких нашему постсоветскому человеку. На этом сайте и на многих других приведено милион рецептов вкуснейших блюд, при готовленных из такого продукта как селедка.
Салаты, закуски, паштеты, способы соления и маринования — вот неполный перечень рецептов блюд из селедки. Предложенные советы, рекомендации и технологии приготовления блюд из селедки, несомненно будут полезны как любителям, так и профессионалам. Например, нежирная соленая, а также свежая отварная или жареная сельдь становится сочнее и вкуснее, если в нее добавить уксусный или томатный маринад или холодный соус из сметаны, творога или заправки из растительного масла, приготовленных с различными вкусовыми приправами (укроп, лук-резанец и зеленый лук, редис, помидор, крутое яйцо, грибы, яблоки и др.).
Отдельное место занимаю в рационе русского и украинского человека бутерброды с селедкой. С одной стороны это простое блюдо может быть разнообразным и вкусным, иметь милионы вариантов соуса, подачи, приготовления и поедания, с другой стороны не следует забывать о полезностях этого продукта. Особое место занимает селедка в застольях. Бутерброд с седелочкой и холодная рюмка водки многим кажется милее всего.
Селедка почти всегда присутствует на наших празднечных столах будь-то как бутерброд, как самостоятельное блюдо или как салат.
Едва ли не во всех народных кухнях можно найти блюдо с селедкой.
Нам нужно: горчица
майонез
очищенная селедка
кружки репчатого лука
зелень
батон
Приготовление: 1. На кусочек батона нанести шарик горчицы и майонеза. Ложкой смешать все прям на бутерброде чтоб получилась однородная масса.

2. На каждый бутерброд кладем кусочек сельди, веточку петрушки и кружочек репчатого лука.
Подаем к столу.