Гамбургеры

Такую закуску можно подать как дополнение к первым блюдам или взять вместо обеда на работу.

Необходимые продукты: (на 4 порции)
Булочки (не сладкие) — 4 шт
Фарш (говядина или свинина) — 400 г
Соленый огурец — 1 шт
Кетчуп
Листья салата
Растительное масло

Приготовление:
Фарш готовим как на котлеты, добавляя яйцо и лук. Делим фарш на 4 равные части, из каждой формуем котлеты, жарим до готовности на раст. масле.

Булочки режем поперек на 2 части, каждую часть намазываем кетчупом.

Кладем огурчик порезаный кружочками,


затем котлеты

 и лист салата, накрываем 2-й частью булочки. Перед подачей можно разогреть в микроволновке.
Приятного аппетита.