
С этим рецептом познакомил меня журнал «Лиза» за 2005год… попробовала, и теперь готовлю на все праздники! Пробуйте!
Состав: грибы шампиньоны, помидор, сыр твердый, зелень, майонез+сметана, оливки.
Грибы помыть, отделить шляпки от ножек.

Шляпки обжарить на масле до готовности.

Выложить на тарелочку.

Готовим начинку для грибов — жарим ножки, перекладываем их в тарелочку, добавляем помидор кубиками, оливки кубиками, сыр твердый кубиками, заправляем майонезом и сметаной(1:2)

Вот такой фаршик получается.

Наполняем грибочки. И на пару минут в микроволновку, чтоб расплавился сыр.

Готово! Украшаем зеленью, оливками.Готово!!!