Очень старенький рецептик, с обновленным видом.
Состав:
сыр твердый 100грн, яйца вареное 3шт, чеснок, майонез, оливки, зелень, икра белковая и перец сладкий для украшения
Приготовление:
Яйца отварить и протереть на терке, сыр тоже. Добавить чеснок, майонез
Добавить немного оливок черных мелко порезанных
Хорошо перемешать. Смочить руки водой холодной и сформировать шарики с этой массы. Выложить их на тарелочку, украсить колечком оливки, полосочками перчика, зеленью и икрой белковой. Готово!