Салат "Дракошка"

Ингредиенты: 
 
Плавленный сырок — 3 шт.;
Чекнок — 2-3 зубчика ;
Майонез, соль — по-вкусу.
 
Для украшения:

Болгарский перец — 1 шт.( крупный);
Яйца (выренные) — 2 шт.;
Маслины — 2-3 шт.;
Лимонная корака;
Зеленый лук.
 
Приготовление:  
 
 На малкую терку потереть плавленные сырки.
 
 

Добавить чеснок ( на мелкую терку), соль, майонез и хорошо перемешать.
 
 

Из полученной массы формируем фигурку дракошки.
 


Для начала украшения дракошки, нужно болгарский перец перекрутить на мясорубке, или крупной терке и отжав сок, выкладываем голову, тельже и хвост, но животик и крылышки оставляем белыми.



Отварить яйца, отделить желтки от белков и натереть на мелкой терке в разные тарелочки. (оставить немного белка на глаза).
 
Крылышки посыпаем белком, животик желтком.
 
Из маслин формируем глазки ( ложим его в центр подготовленного белка) и полосочки на животике(пансырь).

Из корки лимона вырезаем ноготки и шипы.

Для создания фона, вокруг дракоши посыпаем мелко нашинкованным луком. 

 
 
Приятного аппетита !