
Замечательный сытный ужин. Вкусно, просто, быстро. Пробуем?
Состав: 1 упаковка каннеллони
1 куриное филе
1 луковица
1 морковь
1 зубок чеснока
капуста кусочек
сыр твердый 100 г
сметана 6 ст.л
Приготовление:
Овощи почистить. Мясо обмыть, обсушить.

Капусту режем крупно и варим в подсоленой воде минут 5. Откинуть на дуршлаг.

Овощи измельчаем.

Добавляем капусту вареную и снова измельчаем.

Куриное филе измельчаем.

Соединяем овощной фарш с куриным, добавляем сметану 2 столовых ложки и 100 мл воды или молока.

Вымешиваем фарш. Не забудьте про соль.

Теперь наполняем каннеллони фаршем. Укладываем в форму с высокими бортами. Заливаем кипятком и отправляем в разогретую духовку — температура 250 градусов, готовим 30 минут.

Смазываем сметаной щедро и запекаем.

За 5 минут до конца готовки, посыпаем тертым сыром и запекаем. В процессе жидкость полностью испарится.

Фаршированные каннеллони готовы. Режем на порционные кусочки и подаем со сметаной.