Кекс с шоколадом

Необходимые продукты :
Для теста:
Мука -250 г
Яйца — 3 ш т
Масло сливочное - 150 г
Сахарная пудра — 100 г
Молоко 5 ст.л
Сода 1/2 ч.л, гашеная уксусом
Ванильный сахар — 0.5 пакетика (5г)
Шоколад — 50 г
Для формы :
Растительное масло, пергамент, мука
Приготовление:

Готовим форму для выпечки:
Фому для выпечки использовала 25*11 см. На дно формы кладу бумагу для выпечки — пергамент. Стенки и дно формы смазываю растительным маслом, посыпаю мукой.

Готовим тесто:
Сливочное масло должно быть мягкое. Все ингредиенты кроме шоколада, перемешиваю ложкой, затем взбиваю миксером 5 мин.

Добавляю измельченный шоколад ( я использовала готовый измельченный шоколад), перемешиваю ложкой .

 Выливаю в форму и отправляю в разогретую  до 180 градусов духовку на 15 мин.

Затем делаю глубокий надрез посередине кекса.

Пеку примерно час при t180. Готовый кекс посыпаю сахарноу пудрой.



Приятного аппетита!