Морковь по-корейски

Ингредиенты:

Морковь крупная– 4 шт
Грецкие орехи очищенные-полстакана
чеснок – 1 головка
растительное масло — 50-60 мл
лимонная кислота-1 чайная ложка
красный острый молотый перец
черный молотый перец
сахар – 1 чайная ложка
сольпо вкусу
 
Способприготовления:
Морковь вымыть, очистить и мелко нашинковать(или натереть на терке для корейской моркови). Чеснок очистить и мелко порубить или пропустить через чеснокодавилку.Морковь посыпать красным и черным молотым перцем (вместо них  можно взять покупную смесь специй для корейской моркови), солью, сахаром, добавить растительное масло, дробленые орехи, чесноки все хорошо перемешать. Добавить в морковь лимонную кислоту и снова перемешать. Морковь охладить в холодильнике.