Пирог закусочный

тесто:
250 гр маргарина порубить с тремя стаканами муки (просеянной), влить один стакан пива и замесить тесто.Поставить в холодильник на 30 минут.Разделить на четыри части.Раскатать тонкие коржи и печь в духовке.
Начинка:
4 вареных яйца мелко нарезать(я потерла на терку)
5 луковиц средних порезать кольцами и замариновать на 2 часа в уксусе и воде (1:1).
1-корж: смазать майонезом и сверху яцо и лук
2-корж: банка скумбрии размягченной вилкой.
3-корж:2 пачки плавленных сырков потереть на терке измельчить чеснок и сверху майонез.
4-корж: смазать майонезом и сверху крошкой посыпать от коржей.( у меня остался лук маринованный я им украсила).
 
приятного аппетита!