
Рецепт из категории "
на скорую руку". Фаршированные яйца — это быстрая и вкусная закуска. А начинки — это просто полет фантазий, тут можно экспериментировать. Итак, сегодня творог и оливки.
Продукты:
яйца 3 шт
творог 60 г
оливки зеленые по вкусу
чеснок 2 зубочка
сметана 1 ст.л
соль перец молотый
Приготовление:
Яйца отварить и почистить. Порезать на половинки. Желтки вынять. Творог размять вилочкой.

Соединяем в тарелочке желтки, творог, оливки (порезанные мелко), чеснок, соль, перец молотый. Заправляем сметаной.

Перемешиваем. Полученным фаршем наполняем белки.

Выкладываем на тарелочку, декорируем зеленью, оливками. Подаем к столу.