Фаршированные яйца с голубым сыром

 
Это наверное самый любимый вид сыра. Я могу его есть просто с чаем, в салатах, в пицце, в тарталетках, в чем угодно.
 
Продукты:
Яйца куриные 5 шт.
майонез  по вкусу
петрушка по вкусу
голубой сыр 30-50 гр.
 
 
Приготовление:
1. Яйца куриные следует отварить.

2. Залейте отваренные яйца холодной водой. Слегка стукните каждое яйцо о что-то ( скарлупа треснет). Верните в воду.  Это позволит легче снять скорлупу. После остывания очистить яйца.
Каждое яйцо разрезать пополам. Вынуть желток.

3. Натрите голубой сыр на терке. Зелень петрушки нарезать. Соедините петрушук, желток и зелень. Перетрите все вилкой или ложкой.

4. Полученной начинкой наполните половинки яиц. Украсить и подать к столу.