Сливочный омлет

Нежный и сочный омлет на сливках. Вкусно и сытно, идеальное решение для завтрака.
Продукты:
яйцо 4 шт
сливки 20% 100мл
оливки зленые или черные 5-7 шт
соль
перец
масло оливковое для жарки
Приготовление:

Перед началом приготовления нужно тонко порезать оливки кружочками. 

Затем яйца соединить со сливками, соль, молотым перцем черным. Венчиком взбить до однородного состояния.

Скороводу нужно смазать растительным маслом. Огонь маленький. Вылить омлет и под крышкой дать ему немного проготовится минуты две. 

Как только омлет схватился — нужно выложить оливки, накрыть крышкой и дать омлету дойти до нужной кондиции.

Сливочный омлет готов! Нарезать на кусочки и подать к столу. Приятного!