Драники каждая хозяйка готовит по своему, как и борщ. Но пробовала несколько рецептов, и этот покорил. И так готовлю уже лет 5… Пробуйте, может кому придется он по душе.
Продукты: картофель 1кг
яйцо куриное 1шт
мука 3ст.л
соль по вкусу
Приготовление:
Картофель почистить.
Натереть на крупной терке. Посолить, добавить яйцо. Перемешать.
Добавить муку. Перемешать.
На подсолнечном масле обжарить до готовности. Я стараюсь сделать их максимально тоненькими.
Нежные, мягенькие, вкусные драники. Подать со сметаной!