Этот салатик знают наверное все, но может кому-то понадобится… Салат нежный и необычный…
Состав: свекла 1-2 штуки, орехи грецкие 3шт, сыр твердый -50гр, чернослив -20гр, майонез, пару долек чеснока.
Приготовление: Свеклу тщательно вымыть, отварить. Остудить, почистить, и натереть на тёрке. Чернослив вымыть, и залить кипятком на пару минут, и порезать соломкой очень мелко. Орехи почистыть и мелко порубить ножом. Сыр твердый на мелкой терке натереть. Чеснок выдавить через пресс. Все ингридиенты смешать и перемазать майонезом. Готово.
Чернослив приядает этому салату особую пикантность.
На фото салат сверху украшен сыром.