Грибной жюльен в булочке

Булочки получаются сытными и ароматными, отличное дополнение к первым блюдам.
Необходимые продукты:

Булочки (не сладкие) — 2 шт
Грибы (шампеньоны) — 300 г
Лук репчатый — 1 шт
Сыр — 50 г
Сметана — 2 -3 ст.л
Зелень
Растительное масло
Соль — по вкусу
Приготовление:
Грибы и лук вымыть, нарезать тонкими пластинками, обжарить на раст. масле, затем добавить сметану и зелень, тушить 2 мин.

Булочки разрезать пополам, вынуть мякиш.

 Грибным фаршем наполнить булочки, посыпать натертым на терке сыром, запечь в духовке или микроволновке до расплавления сыра.

Приятного аппетита!