Лазанья

Ингредиенты:
Листы лазаньи — 200-250 г. (9 шт.);
Куриное филе — 0,5 кг.;
Грибы — 0,5 кг.; 
Лук репчатый- 1-2 шт.;
Сметана — 500 г.;
Сыр (желательно пармезан) — 100-150 г.;
Соль, перец — по — вкусу.
 
Приготовление :
 
Куриное филе помыть, порезать ломтиками срдней величины. Лук репчатый порезать кубиками.
 


Курицу обжарить на растительном масле, с добавлением словочного, до образования золотистой корочки.



Так же репчатый лук.



Грибы вымыть, обжарить на растительном масле до золотистой корочки.

 
 
Смешать курицу, лук и грибы.
 
 
 
Листы лазаньи отварить до полуготовности ( прокипятить 4-5 минут) в подсоленной воде. 

Выкладываем слоями:
 
На дно выбранной формы выложить 3 листа лазаньи.

 
 
Сверху слой начинки.

 

Накрыть еще 3-мя листами лазаньи, а затем начинкой.

 

Разравнять.
 
 
 
Наркыть листами.
 
 
 
Залить сметаной.
 
 
 
Разравнять.

 
 
Потертым сыром, на мелкой терке, засыпаем сметанку.
 
 



Накрыть крышкой (или затянуть форму фалькой) и отправить в разогретую духовку на 200 градусов на 30 минут.
 
 
 
 
 
 
 
Приятного аппетита!!!