Очень вкусная аджика

Понадобится :

Помидоры — 3 кг.;
Сладкий перец — 10 шт. ;
Горький перец — 3-4 шт.;
Чеснок — 300 гр.;
Хрен — 300 гр.;
Сахар — 1 стакан;
Уксус — 1 стакан;
Соль — 2 ст. л..
 
 Приготовление :
 
 1)  Промыть, очисть и пропустить через мясорубку 3 кг помидор, 10 шт. сладкого перца, 3-4 шт. горького перца, 300 гр. чеснока. 300 гр. хрена.
 
 

2) Добавить и хорошо перемешать с  1 стаканом сахара, 1 стаканом уксуса, 2 ст. ложками соли.
3) Разлить по емкостям.



Хранить в холодильнике.