Майонез домашний (очень экономный и быстрый)

Поискала по сайту майонез, и такого рецепта как у меня не нашла. Делаюсь с вами!
Но сначала хотелось бы отметить пользу этого продукта!
Растительное масло, которое содержит витамин F и помогает омолодить кожу, и сырые яйца — в них содержится метионин и холин — полезные для печени аминокислоты. Однако если у вас в печени камни, то есть яйца нельзя, так как это может вызвать колики;
яйца — это не только не опасно для сердца и сосудов, а ровно наоборот — это настоящее спасение для сердца и сосудов,таким образом, оказывается, что отказываясь от употребления яиц, мы отказываемся от самого лучшего белка. А ограничение белка, как мы уже знаем, ведет к атеросклерозу — бичу нашей цивилизации.
В яйце содержится 12 основных витаминов, необходимых организму человека (кроме витамина С) и 96% минералов.
Фолиевая кислота (витамин В9), что в яйце, необходима женщинам во время беременности — чтобы ребенок родился здоровым. А ученые Университета Калифорнии в Беркли обнаружили, что эта кислота улучшает качество сперматозоидов, потому и мужчинам этот продукт полезен. По содержанию витамина D яйца уступают только рыбьему жиру.
Можно еще писать и писать о пользе этих продуктов, Но хочу обратить ваше внимание на пользу майонеза с медицинской точки зрения, мы часто употребляем много разных продуктов за один прийом пищи, для этого необходимо большое количество желчи, чтобы их «перетравить», а майонез как ни кто другой этому способствует!
Я против диет(говорю о здоровых людях), в которых исключаются жирные продукты, это катастрофически опасно, исключение жирных и острых продуктов ведет к АТОНИИ желчного пузыря, застою желчи в протоках и образованию камней. Это заболевание практически не лечится!
Кушайте всё, но в меру!
А теперь сам рецепт:

вот продукты, которые нам понадобятся — яйцо, масло подсолнечное, уксус, соль, сахар.
В кружку вбиваю яйцо, добавляю пол чайной ложки сахара, одну четвертую чайной ложки соли, и 150гр масло вливаю на яйцо.

Опускаем на дно блендер и начинаем взбивать. Одна минута — майонез почти готов!

Добавляем пол чайной ложки уксуса, перемешиваем, готово!


В майонез можно добивить любые овощные добавки:
Майонез с томатами. Содержит около 30% томатной пасты и немножко красного перца. Подходит к жареной рыбе и рыбным салатам.
    Майонез с хреном. Содержит около 20% свежепротёртого хрена. Прекрасно сочетается с холодным мясом.
    Майонез с мелко нарезанными корнишонами. Подходит к мясу и буженине.
    Майонез с укропом. В советские времена имел название «Весенний». Очень вкусен с овощными салатами.
    Луковый майонез. Смешивается с протёртым луком.
    Чесночный майонез. Смешивается с продавленным чесноком. Можно добавить немного чёрного перца.
    Яблочный майонез. Смешивается с яблочным пюре, лимонным соком и капелькой сухого вина.
    Апельсиновый майонез. Майонез смешивается с апельсиновым соком и хреном.
    Майонез с эстрагоном. Добавляется измельчённый эстрагон.

Кушайте на здоровье!!!