Огурцы с луком и перцем

Вкуснейший рецепт. Готовиться очень просто, и зимой вас порадует! Особенно вкусно с картошечкой. Пробуйте!
Продукты:
огурцы 3кг
лук репч. 1кг
уксус 8 ст.л
масло подсолн. 18 ст.л
сахар 5 ст.л
соль 2,5 ст.л
перец горошком.
Приготовление:
Огурцы вымыть, порезать кружочками.

Лук почистить, порезать полукольцами.

Сложить в эмалированную кастрюлю огурцы

Затем лук и специи. Всё смешать и оставить на 4 часа.
Затем поставить на огонь и довести до кипения. Кипятить 5 минут(огурцы должны поменять цвет).

Огурцы готовы. Снимаем с огня и раскладываем по стерильным баночкам и под ключ. Перевернуть до полного остывания. Салат готов!

Приятного аппетита!