Томатный соус со специями

Густой, ароматный томатный соус отлично подойдет к рису, макаронам, спагетти, мясу, рыбе. Изюминку придает ему именно базилик(свежий, но можно использовать и сушенный).
Состав:
сок томатный 500мл
базилик пару веточек
петрушка небольшой пучек
чеснок молодой с зеленью штук пять
лук репчатый 2шт
крахмал 2ч.л
вода 20мл
соль, сахар на вкус
перец красный, черный молотый
Приготовление:
Измельчите в блендере лук репчатый и чеснок прямо с зелеными веточками. Обжарьте пару минут под крышкой. Добавьте сок томатный, петрушку, базилик(обязательно), перцы красный и черный, сахар(где-то 1ч.л), соль на свой вкус. Хорошо протушите под крышкой до готовности лука и томата. Разведите крахмал в воде и введите в соус, протушите еще минутку и выключайте. Дать настояться соусу и подать к столу. Приятного аппетита!
Простите, что нет пошаговых — сели батарейки.