Молочный майонез

Многие скептически относятся к домашним майонезам из-за присутствия сырых яиц. Если вы из их числа, тогда этот рецепт вам прийдется по душе.
Состав:
молоко 50мл
масло подсолнечное 100мл
лимонный сок — пару капель
соль — щепотка
пожеланию — горчица или чеснок
Приготовление:
В тару для взбивания наливаем молоко, потом острожно сверху масло. Посолить. И взбить блендером.

В готовый майонез добавить пару капель лимонного сока, любимые специи, зелень, чеснок, горчицу. Готово! Хранится в холодильнике 10 дней.