Рецепт гарбузовой каши

Думаю, что все с детства помнят бабушкину гарбузовую кашу. Этот запах, который доносился из кухни…ммм… вкуснятина. Но, к большому сожалению, не все ее любили и любят. Может дело  в том, что не нравился рецепт бабушкин, а может из-за собственной детской вредности. Не знаю к какому типу ребят относились именно Вы, но я именно тот вредный ребенок, которого просили скушать «за маму, папу, деда…»и т.д… Все понимают, что фраза «это полезно» не действует как возбудитель аппетита, а скорее наоборот, ведь зачастую почти все, что полезно ассоциируется с не очень аппетитными вкусовыми качествами блюда. Я хочу представить Вашему вниманию рецепт, который не оставит равнодушным к вашей каше никого начиная от вредины- ребенка, заканчивая и самой Вашей бабушкой.

 Ингредиенты:
·         нарезанная тыква – 250 г
·         молоко – 1 стакан
·         рис – 1 стакан
·         соль
·         сахар
·         масло сливочное
порции – 4
время приготовления – 40 минут
 
1.      Для начала помойте и порежьте тыкву на кубики. Вскипятите молоко.
2.      Промойте рис и залейте холодной водой, посолите. Варите до готовности, приблизительно 30 минут.
3.      В тоже время варите тыкву до готовности, это где-то 20 минут.
4.      Разомните тыкву давилкой или вилкой, когда сварится тыква. Добавьте рис.
5.      Добавьте сахар, сливочное масло и молоко. Все перемешайте. Покипятите тыкву с молоком и рисом 5 минут.
Вот так без особых трат усилий и времени вы сможете порадовать своих близких  гарбузовой  кашей с рисом, приготовив ее по этому рецепту. Приятного аппетита!