Пирог со сметанным кремом и вишнями

Нежнейший сметанник, вкусный, сладкий и сочный.  
Состав:>
сахар 1,5 стакана
яйцо 3 шт
мука 2 стакана
сметана 2 стакана
сода 1 ч.л
уксус 2 ст.л
вишни по вкусу
Приготовление:

Смешиваем один стакана сахара и три яйца. 

Вводим один стакан сметаны.  Вливаем уксус столовый 9%. Размешиваем.

Всыпаем муку и соду, лучше предварительно их смешать. 

Консистенция теста средней густоты. 

Выливаем тесто в форму и выпекаем в  предварительно разогретой духовке до 160 градусов и выпекаем 40 минут. 

Готовый бисквит остудить. Разрезать на две части. 

Для крема используем второй стакан сметаны и пол стакана сахар. Смешиваем их. Вишни должны быть без косточек. 

На остывший корж выкладываем крем почти весь, вишни. Накрываем вторым коржом. 

Сверху смазываем кремом и украшаем по вкусу, я просто потерла шоколадку. Пропитаться минимум 1-2 часа.