Рисовая каша - польза и вред

Говоря о рисе, как о древней культуре, заметим то, что она имеет большее распространение на территории Востока. Именно там люди не могут обходиться без употребления этого злака в пищу. У нас в стране он так же начал набирать обороты в использовании, для приготовления большого количества разнообразных блюд.

Поскольку эта крупа имеет широкое применение, то и изучение ее пользы и вреда для организма человека, имеет не маловажную роль. Так давайте же поговорим о рисовой каше, пользе и вреде от ее употребления.

Первым, что может стать полезным в такой каше, это ее малокалорийность.

Вторым, то, что даже после термообработки она сохраняет полезные свойства, в частности такие группы витаминов, как В, Е и РР. Наличие в каше микроэлементов, нужных для нашего организма, таких как марганец, фосфор, кальций, цинк и многое другое.

Третьим – это, то, что она представляет собой лидера по содержанию сложных углеводов. Их наличие дает человеку, поступление энергии в течение продолжительного времени.

Четвертым свойством рисовой каши будет, то, что она имеет специфические абсорбирующие свойства, которые способствуют выведению из организма вредных веществ. Различного вида, шлаков и токсинов.

Говоря о рисовой каше, пользе и вреде ее при употреблении человеком в момент заболевания, можно особо отметить, что она очень эффективно используется и рекомендуется к употреблению врачами -  специалистами. Еще ее советуют кушать кормящим матерям, людям, страдающим от сердечнососудистых заболеваний, и тем, кто имеет почечную недостаточность.

Все вышесказанное характеризует кашу с хорошей стороны, но не нужно забывать и о вредной стороне продукта. Если вы будете использовать для ее приготовления не качественное сырье, она может нанести вред вам и вашему здоровью. Рис, в процессе выращивания, мог потерять полезные свойства, с учетом того, что его обрабатывали химикатами. Цель этих химикатов — поднятие урожайности, улучшение товарного вида, а также повышение лежкости риса в момент хранения. И, как вы понимаете, все это не может стать полезным в итоге для вас и вашего организма.

Если вы сторонник здорового образа жизни, вам необходимо прислушиваться к советам и мнениям специалистов, а главное следовать их рекомендациям. Любой продукт питания, имеет две стороны: полезную и вредную. Какая сторона нужна вам? Главное принять правильное для себя решение!