
В сезон фруктов и ягод нужно успеть покушать свежих плодов, набраться витаминов, и конечно же сделать запасы на зиму. Предлагаю вам попробовать
простой рецепт джема.
Продукты:
вишни 2 кг
шелковица 2 кг
сахар 1 кг
Приготовление: 
Шелковицу промыть.

Сложить в чашу блендера.

Пюрировать.

Вишни промыть. Удалить черенки и косточки.

Переложить в чашу блендера.

Пюрировать.

Соединяем оба вида пюре ягодных. Добавляем сахар.

Варим на медленном огне минут 20-30 с момента закипания. Помешивая.

Разливаем с терильные баночки и закатываем. Переворачиваем вверх дном до полного остывания.

Приятного!