Сельдь с маринованный луком

Простая и вкусная закуска порадует вас и в будни и в праздники.
>Состав:
сельдь слабосоленая 2 шт
лук репчатый 2 шт
укроп 1 пучок
масло растительное 6 ст.л
для маринада:
уксус 50 мл
вода 50 мл
сахар 1 ч.л
соль 1 ч.л
Приготовление:
Селедку нужно вымыть, удалить голову, кишки, кости, шкуру. Лук почистить.

Нарезаем селедку на порционные кусочки

Лук режем полукольцами.

Маринуем его 20 минут в маринаде. Для этого смешайте воду с уксусом, солью и сахаром. Размешайте. Опустите туда лук. Через заданное время отцедите лук.

Укроп мелко порубить ножом.

Соединяем селедку, маринованный лук, укроп, и растительное масло. Перемешиваем. И оставляем еще на 30 минут, чтобы селедка взяла от овощей вкус и запах.