"Чанахи" по-украински.

Ингредиенты: 
 
Мясо (курица, говядина) — 500 гр.;
Морковь — 2 шт. (большие);
Картофель — 500 гр.;
Красная консервированная фасоль в остром соусе «чили» — 1 банка;
Сыр — 2000 гр.;
Сливочное масло — 50 гр.;
Кипяченная вода — 1 стакан;
Соль, перец — по вкусу.
 
Приготовление.
 
Курицу порезать, посолить, порерчить, обжарить и выложить в огнеупорную посуду.

 
 
 Сверху выложить потертую на крупной терке морковь.
 
 

Сверху выкрадываем нарезанный средними кубиками картофель. (предварительно картофель немного посолить и поперчить).

 

Сверху фасоль с соусом.
 

 
 
 Засыпаем все тертым сыром и аккуратно вливаем 1 стакан воды.
 
 

Сверху разложить кусочки сливочного масла.
 
 
 
Накрыть крышкой и поставить в разогретую духовку (200 гр.) на 25-30 минут. (чем мельче нарезан картофель, тем быстрее блюдо будет готово.).
 
 
 
По истечению времени Вас будет ожидать безумный аромат и необычайный вкус.
 
Приятного аппетита!