Салат из индейки с каперсами


Вот и я решилась попробовать каперсы! Скажу так, просто так они мне вообще не понравились, кисло-горькие… а вот в салате — отлично!!! Очень интересный оттенок они придали. Пробуйте!
Продукты:
индюшиная ножка 1шт
сыр твердый 250г
яйцо куриное 8шт
каперсы 2-3ст.л
картофель 4шт
майонез
Приготовление:
Ножку и яйца отварить до готовности. Картофель отварить «в мундире», почистить.  Приготовить блюдо, желательно плоское, так как салат слоями.

На дно блюда натираем картофель, сверху майонезная сеточка. Солить по желанию. Я не солила совсем ничего, так как в майонезе есть соль.

Второй слой — мясо индейки порезанной мелкими кусочками, и майонез. Потом каперсы(не резала).
Далее яйца + майонез
Сыр твердый + майонез



Количество слоев зависит от вас, я все продукты разделила на две части и получилось 8 слоев(каперсы за отдельный слой я не считала, они просто шли в дополнение к мясу). На последнем сырном слое я сделала майонезную сеточку

Из свежего огурчика сделала «бантики». Из белка и желтка яйца цветочек.

И украсила каперсами. Салат готов! 






Обсуждение на сайте(4) Вконтакте(0) facebook ()

Вкусные рецепты на byturen.com ! Тут вы легко отыщите огромное количество домашних рецептов различных блюд: Салаты
Только авторские рецепты и фотографии! При копировании ссылка обязательна!