Блинчики с маком, медом и молотым кофе

Хотелось испечь необычные блинчики, и получилось очень даже вкусненько. Очень хрустящие!!!
 
Продукты:
Молоко – 400мл
Яйца – 3 шт.
Масло сливочное – 30г
Сахар – 2 ст.л.
Мука
Мак – 2 ст.л.
Мед
Молотый кофе –  немножко
 
Приготовление:
Желтки перетираем сахаром, добавляем молоко и растопленное масло. Белки отдельно взбиваем в пенку. Все соединяем, добавляем мак и муку. Консистенция – как на обычные блинчики.

Жарим с обеих сторон на сковороде.

Готовые блины сворачиваем, поливаем растопленным медом и посыпаем кофе.
Хрустящие и необычные блинчики получаются.