Ленивые сосиски в тесте

Мой ребенок, как и многие, наверное, любит сосиски. Я конечно, их запрещаю ей кушать, но иногда когда сильно просит, можно и купить. И этот рецепт сосисок в тесте, мы придумали сами, быстро, просто, и много получается таких мини-сосисок. 
Состав:
кефир 1стакан
мука 2 стакана
соль по вкусу
яйцо 1 шт
сода 1 ч.л
уксус столовый 2 с.л ложки 
сосиски 5 шт
масло для жарки
Приготовление:
Сосиски нужно порезать пополам и вдоль. 

В кефир добаляем хорошую щепотку соли, яйцо, уксус, муку, соду. Соду нужно перемешать с мукой, а уксус влить в кефир. Тогда в процессе смешивания пройдет реакция прямо  в тесте. 

Замесили не очень тугое тесто. 

Раскатываем его и на край кладем кусочек сосиски. 

накрываем её, прижимаем пальцами края.

И обрезаем лишнее ножом. Руками уплотняем край. Всё. Осталось только обжарить. 

на разогретой сковороде обжариваем сосиски с четырех сторон. 

до румяной красивой корочки. 

Дайте им немного остыть и к столу!