Яблочный кекс с орехами


Я очень люблю кексы за их простоту приготовления и нежность вкуса. Представляю вам свой рецепт яблочно-орехового кекса. Надеюсь вам понравится!
Состав:
2яйца,
100г маргарина или сливочного масла,
200 гр кефира,
1 ч.л соды (+уксус),
мука 2 стакана,
1 стакан сахара,
1 яблоко,
и пол стакана орехов грецких.
Берем эмалированную мисочку, растапливаем маргарин, добавляем сахар, размешиваем. Доливаем кефир, добавляем яйца и стакан муки. Хорошо перемешать. Добавить соду, уксус, и оставшуюся муку. Тесто должно получится не сильно густым. Добавляем орехи, предварительно ощищенные и порезанные не крупно, и тертое яблоко.

Смазываем форму подсолнечным маслом и выливаем тесто

Теперь в горячую духовочку на 30 минут (у меня термометр сломался, поэтому просто газ на максимум). Ставлю на серединку.

Теперь украшаем кекс. Я растопила молочную шоколадку и намазала. Сердечко дочка сделала из присыпки пасхальной.

 Готово! Приятного чаепития!!!






Обсуждение на сайте(0) Вконтакте(0) facebook ()

Вкусные рецепты на byturen.com ! Тут вы легко отыщите огромное количество домашних рецептов различных блюд: Выпечка сладкая
Только авторские рецепты и фотографии! При копировании ссылка обязательна!