Куриный плов

Очень сытное и вкусное блюдо.Моя семья любит очень плов по этому рецепту.
ПОНАДОБИТСЯ:
одна куриная грудка
300гр риса
600мл бульона(овощного или куриного)
1 луковица
1 морковь
4 зубчика чеснока
170гр томатной пасты
соль
перец
карри
специи для плова
растительное масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Курицу вымыть, обсушить, нарезать кусочками.В казан налить грамочку посолнечного масла и выложить туда курицу, пусть слегка обжарится.

Морковь, лук, чеснок очистить.Морковку натереть на мелкой терке, лук порезать полукольцами, чеснок выдавить через пресс.

Все всыпать к курице пусть тоже обжарится.Добавить все специи, хорошенько перемешать.
В бульоне развести томатную пасту.
В казан всыпать рис и залить бульйоном, перемешать.Готовить еще минут 35 на среднем огне, постоянно помешивая, до готовности риса.
Приятного аппетита!!!